Хмель – важнейший компонент в составе пива, который придает напитку узнаваемый аромат и вкус со специфической горчинкой. Современные производители используют различные виды этого растительного сырья, чтобы получать такие разновидности напитка, как эли, биттеры, лагеры, поттеры и многие другие стили. Хмель для пива в широком ассортименте предлагает компания «Долор».
В нашем каталоге вы найдете следующие виды хмеля:
Это далеко не полный перечень сортов, предлагаемый нашей компанией. Всего в интернет-магазине «Долор» представлено более 50 видов хмеля. Они различаются по своим вкусовым и ароматическим характеристикам, году урожая, странам и континентам, на которых произрастало сырье.
У нас вы можете купить хмель из Великобритании. Его сорта имеют в основном травянистый, древесный, мятный характер. В определенном балансе с солодом такой хмель используется для приготовления многих стилей английского пива.
К классической категории хмеля относятся благородные сорта немецкого и чешского происхождения. Для них характерны пикантные пряные и древесные нотки, небольшое содержание альфа-кислот.
В нашем ассортименте присутствуют также сорта американского хмеля с высоким содержанием альфа-кислот, в том числе новинки современной селекции. Кроме этого мы реализуем сырье из Словении, Австралии, России.
Предлагаем вам заказать хмель для пива на нашем сайте по доступным ценам. Отправка товара производится в течение 1-2 дней после оформления заказа. Осуществляем доставку в Новосибирск, Барнаул, Кемерово, Красноярск, Томск, Омск и другие регионы России.
Солод – один из основных пивных ингредиентов. Он представляет собой специально подготовленные зерна злаковых культур, которые слегка проращиваются и подсушиваются. Чаще всего в пивоварении используется ячменный солод, также применяется сырье из пшеницы, ржи, гречихи.
Интернет-магазин «Долор» предлагает различные виды солода для промышленного и домашнего производства пива. В нашем каталоге представлено свыше 50 сортов пивоваренного солода, среди них такие виды, как:
У нас вы можете выбрать базовые солоды, которые создают основу напитков, придавая им характерный вкус и соответствующий аромат. Они содержат ферменты, необходимые для расщепления крахмала и белка. Базовые солоды представлены в нашем каталоге такими сортами, как Венский, Мюнхенский, Пилзнер и многими другими.
Следующий вид солодов – специальные. В отличие от базовых, они имеют минимум ферментов. Наряду с таким компонентом пива, как хмель, они играют большую роль для улучшения вкуса и аромата напитков. К специальным солодам в нашем каталоге относится карамельный солод (в ассортименте) и некоторые другие сорта.
Третий вид – жженый солод, его фактически можно отнести к специальным, так как он является добавкой для усиления вкуса и аромата в напитках некоторых стилей. Жженый солод получают при обжарке зерна, от чего оно получает кофейный или шоколадный вкус. Этот вид солода вы также найдете в нашем каталоге.
Предлагаем вам купить солод для пива на сайте магазина «Долор» по доступным ценам. Отправка товара производится в течение 1-2 дней после оформления заказа. Осуществляем доставку в Новосибирск, Барнаул, Кемерово, Красноярск, Томск, Омск и другие регионы России.